Tacos

Se cree que el platillo tiene su origen en el México prehispánico. Se menciona que debido a que los hombres trabajaban todo el día en el campo, las mujeres ingeniaron este sistema de alimento para su fácil transportación y consumo. Hechos con tortillas y contenidos variados y aderezados con salsas, los tacos se caracterizan por su rápida elaboración. El principal elemento del taco es la tortilla que se complementa con variados guisos, aderezados con salsas, verduras y otros ingredientes.La salsas mas populares para estos tacos es la de tomate rojo y el guacamole.

Sushi

Sushi hace referencia a la unión de ingredientes con el clásico arroz avinagrado. O sea, el sushi es el plato que elaboramos con este arroz y que luego aderezamos con pescados, mariscos, carnes o verduras. Existe la creencia de que este plato proviene de Japón, pero lo cierto es que los orígenes del sushi están en la antigua China, donde preservaban el pescado con el moho surgido del arroz fermentado, que hacía las veces de conservante y no se consumía. Su receta no puede ser más simple: una base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. El sushi es uno de los platos más populares en el mundo.

Macarones o Macaron

Los Macaron son unos pastelitos tradicionales de Francia. Una de las recetas de repostería más creativas y atractivas. Es una receta con muchas preparaciones diferentes, lo que le confiere una amplia gama de sabores y colores. 

Los Macaron están formados por dos galletas de poco grosor, unidas por una crema, y que normalmente tienen colores muy llamativos. 

Este dulce se hizo famoso y transcendió las fronteras francesas para instalarse en las pastelerías mas importantes del mundo, con una impronta increíble, ya que hoy encontramos muchísimos tipos de masas, variedad de colores y aromas, con agregados varios como chips de chocolate, pistacho, semillas, cereales, hilos de oro etc.